Došla nam je sezona borovnica i povodom toga sam odlučila napraviti jedan tematski Blueberry piknik u dvorištu.
Da li ste čuli za OPG Lisjak? Obitelj Lisjak iz Međimurja je proizvođač ekoloških borovnica koje možete naručiti i stići će vam na kućnu adresu!
Meni su neki dan stigle i osim toga što ih jedemo sirove, odlučila sam napraviti fini ljetni smoothie.
Sve što vam je potrebno za smoothie je nekoliko šaka borovnica, jogurt ili mlijeko (preporučujem rižino ili zobeno) i zdravo sladilo poput meda ili kokosovog šećera.
Za dekoraciju, malo borovnica pospite na vrh i to je to! :)
Ove iste sastojke možete uliti u kalupe za sladoled, zamrznuti i imati finu hladnu poslasticu.
Mali savjet: Borovnice držite na suhom mjestu kako bi spriječili truljenje. Bobice koje strunu odmah uklonite kako biste spriječili ubrzano truljenje ostalih bobica. Na sobnoj temperaturi borovnice nemojte držati dulje od jednog dana. Pohranite ih u posudu koja ne dopušta ulazak zraka i stavite u hladnjak. Na taj način će borovnice trajati i do tjedan dana. Ipak, borovnice je najbolje pojesti odmah dok su svježe.
A kako vi najrađe jedete borovnice? :)
Savršenstvo!!!😍💙💜