Ovih dana nema portala koji nije prenio bar jedan recept za kruh. Svi smo doma i čak ako nikad niste radili kruh, sada je i to došlo na red.
Kruh iz ovog posta vidjela sam na Coolinarici prije par godina, no u originalni recept sam dodala nešto svoje. Radim ga baš često, brzo je gotov i stvarno je ukusan. To je kruh koji se ne mijesi, već svi sastojci idu u mikser.
Sastojci za kruh:
500 grama brašna (ja sam koristila polubijelo)
1 suhi kvasac
1 prašak za pecivo
0.5 dcl mlijeka
3 žlice ulja
pola velike žlice soli
pola velike žlice šećera
3 dcl mlake vode
Sve sastojke ubacite u mikser i mutite dok ne dobijete glatko tijesto.
Kada se tijesto formiralo, posudu prekrijte krpom i ostavite da odstoji pola sata.
Pećnicu uključite da se grije na 250 stupnjeva i u nju stavite posudu u kojoj ćete peći kruh.
Nakon pola sata, tijesto bez ponovnog miješanja prebacite u ugrijanu posudu.
Posudu prekrijte aluminijskom folijom i pecite 20 minuta.
Nakon 20 minuta maknite foliju i pecite još 10 minuta.
To je to, kruh je gotov!
Umotajte ga u čistu kuhinjsku krpu, ostavite da odmori i da se bar malo ohladi.
Uživajte u vašem kruhu. :)
Ja sam ga pripremala ujutro, tako da ga imamo toplog za doručak.
Namazala sam maslac, a preko toga domaći džem od marelice. Inače ide fino uz bilo kakve namaze, paštete, variva, meso.
Nadam se da ćete isprobati recept i uvjeriti se koliko je fin ovaj brzi kruh. <3
Comments